Le joyau du Pérou : la recette du ceviche de Carlos Camino, chef étoilé de Lyon
A l'instar du couscous dont les pays du Maghreb se disputent la paternité, le ceviche est revendiqué par une bonne partie de l'Amérique du Sud.
A l'instar du couscous dont les pays du Maghreb se disputent la paternité, le ceviche est revendiqué par une bonne partie de l'Amérique du Sud.