Lyon, capitale du tacos français
Le "tacos français" trouve ses origines en Savoie, à Grenoble plus précisément, dans les années 2000, avant de se développer massivement à Lyon dès le début des années 2010. Mais la légende locale veut que “le tacos sauce gruyère soit créé à Vénissieux, chez Salah”, un célèbre restaurateur et une référence lyonnaise dans le domaine.
