Yannick Alléno ouvre Pavyllon Lyon place Bellecour, un restaurant-école inédit avec l’Institut Lyfe
Le chef Yannick Alléno et l’Institut Lyfe ouvrent Pavyllon Lyon au 20 place Bellecour. Accessible au public, l’établissement devient le premier restaurant-école Pavyllon au monde et accueillera chaque année près de 600 étudiants en formation.
