Les 4G
Acronyme de “Gnolus, Grands Gognands et Gones”, les 4G s'est fait rapidement une place parmi les meilleures tables de traditions lyonnaises. Le menu propose les grands classiques : rosette, pâté en croûte maison, terrines, os à moelle et quenelles fournies par le laboratoire local Les Quenelles du Soleil. Le tablier de sapeur et les tripes à la lyonnaise figurent également parmi les plats phares. Et le mâchon est proposé le matin sans réservation !
📫 Adresse : 27 rue Gorge de Loup 69009 Lyon
🏃🏼♀️ Accès : Métro D arrêt Gorge de Loup
⏰ Horaires : Lundi au vendredi de 7h à 15h
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Au Petit Bouchon Chez Georges
Au Petit Bouchon Chez Georges est l'une des tables les plus lyonnaises de la célèbre rue du Garet. Et on dit cela en sachant qu'il est voisin du fameux Garet ! Ici, le mâchon est sacré, proposé chaque matin de la semaine sans réservation nécessaire.
📫 Adresse : 8 rue du Garet 69001 Lyon
🏃🏼♀️ Accès : Métro A arrêt Hôtel de Ville-Louis Pradel
⏰ Horaires : Lundi au vendredi de 9h à 13h30 et 19h à 21h30
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La Meunière
Une institution. Difficile de mieux résumer La Meunière, parmi les bouchons lyonnais les plus cotés de la Presqu'île. A deux pas de l'Hôtel de Ville, le mâchon est disponible dès 9h du matin, avec un menu unique à 32 euros. On en ressort rassasié pour la journée !
📫 Adresse : 11 rue Neuve 69001 Lyon
🏃🏼♀️ Accès : Métro A arrêt Hôtel de Ville-Louis Pradel
⏰ Horaires : Mardi au samedi de 12h à 13h30 et 19h30 à 21h30
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Le Musée
"C'est au moment de payer les pots qu'on sent qu'on n'a plus soif.” La devise est claire, on ne vient pas au Musée pour se cultiver mais bien pour profiter de l'un des bouchons les plus en vogue. Le mâchon se fait entre amis, mais on finit toujours pas converser avec les voisins, car les tables se touchent et se tutoient, difficile de s'en extraire quand on est assis. Attention, il faut réserver son mâchon à l'avance.
📫 Adresse : 2 rue des Forces 69002 Lyon
🏃🏼♀️ Accès : Métro B arrêt Cordeliers
⏰ Horaires : Lundi au vendredi de 12h à 14h et 19h30 à 21h30, samedi de 12h à 14h
Les Tontons Zingueurs
L'avenir appartient à ceux qui se lèvent tôt. Et si en plus vous mâchonner, rien ne pourra vous arrêter de la journée ! Aux Tontons Zingueurs à Gerland, on débarque sans prévenir, le patron est toujours prêt à dégainer ses spécialités lyonnaises aux aurores.
📫 Adresse : 58 avenue Jean-Français Raclet 69007 Lyon
🏃🏼♀️ Accès : Métro B arrêt Jean-Jaurès
⏰ Horaires : Lundi au vendredi de 6h30 à 19h
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La Tornade Blonde
A deux pas de la gare de Perrache, Mado accueille ses clients depuis plus de 30 ans. Conducteurs de bus, cheminots ou costards des sièges installés à la Confluence, tous s'attablent pour profiter de ses spécialités lyonnaises. Pour mâchonner, il faut réserver à l'avance. Et gare à vous si vous n'êtes pas fan de l'OL, sous peine d'avoir affaire à la patronne !
📫 Adresse : 4 quai Rambaud 69002 Lyon
🏃🏼♀️ Accès : Métro A arrêt Perrache
⏰ Horaires : Lundi au vendredi de 11h à minuit
Comptoir du Loup Pendu
Il faut que le voyage vaille le coup ! Et on peut affirmer sans se tromper que la bande du Loup Pendu saura vous récompenser d'être allé jusqu'à Rillieux pour ripailler. Les plus matinaux pourront réclamer un mâchon, proposé sans réservation préalable.
📫 Adresse : 1088 avenue Victor Hugo 69140 Rillieux-la-Pape
🏃🏼♀️ Accès : Bus 33 (se prend à la Croix-Rousse) arrêt Genevrey
⏰ Horaires : Lundi au vendredi de 7h à 19h et samedi de 9h à 16h
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La Chopinette
Le mâchon trouve son origine sur les pentes de la Croix-Rousse, où les Canuts se remplissaient le ventre pour affronter leur dure journée de travail à venir. Francheville a beau se trouver loin du 4e arrondissement, ça n'en reste pas moins une colline ! Donc le mâchon est validé, d'autant qu'il n'y a pas besoin de réserver pour en profiter dès 8h !
📫 Adresse : 78 route du Bruissin 69340 Francheville
🏃🏼♀️ Accès : Bus C20 (se prend à Bellecour) arrêt La Chopinette
⏰ Horaires : Lundi au mercredi de 8h à 18h et du jeudi au vendredi de 8h-22h
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Les Frères Barbet
Les Barbet sont des personnages haut en couleurs dans le paysage gastronomique lyonnais. Cette fratrie franco-argentine aime le gras, ce qui a du goût. A Oullins, c'est Julien qui vous reçoit. Tôt le matin, il sera le dernier à vous juger lorsque vous attaquerez ses lyonnaiseries ! Mâchon sans réservation.
📫 Adresse : 58 boulevard Emile Zola 69600 Oullins-Pierre-Bénite
🏃🏼♀️ Accès : Bus 12 (se prend à Gare d'Oullins) arrêt Pont Blanc
⏰ Horaires : Lundi au mercredi de 7h à 15h, de jeudi à vendredi de 7h à 15h et 18h à minuit, samedi 7h à 16h
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Le Comptoir des Lônes
En termes de gastronomie, Villeurbanne a toujours vécu dans l'ombre de sa grande soeur lyonnaise. Pourtant, de nombreux établissements typiques et bouchons y font du bon boulot. Le Comptoir des Lônes en fait partie, et propose même un mâchon du lundi au samedi, sans besoin de prévenir le patron à l'avance. Costaud !
📫 Adresse : 73 rue Francis de Pressensé 69100 Villeurbanne
🏃🏼♀️ Accès : Métro A arrêt République-Villeurbanne
⏰ Horaires : Lundi au vendredi de 6h30 à 20h et le samedi de 9h à 14h