Le coussin de Lyon, un bonbon né d'un vœu contre la peste
Histoire culinaire

Le coussin de Lyon, un bonbon né d'un vœu contre la peste

Cervelle de canut : le plat lyonnais qui ne contient pas la moindre cervelle
Histoire culinaire

Cervelle de canut : le plat lyonnais qui ne contient pas la moindre cervelle

Tablier de sapeur : le plat lyonnais qui doit son nom à un maréchal d'Empire
Histoire culinaire

Tablier de sapeur : le plat lyonnais qui doit son nom à un maréchal d'Empire

Bugnes : origine francoprovençale, nom lyonnais !
Histoire culinaire

Bugnes : origine francoprovençale, nom lyonnais !

La quenelle lyonnaise, entre tradition, préjugés et modernité
Histoire culinaire

La quenelle lyonnaise, entre tradition, préjugés et modernité

Lyon, capitale du tacos français
Histoire culinaire

Lyon, capitale du tacos français

Le graton, star des apéros lyonnais
Histoire culinaire

Le graton, star des apéros lyonnais