O'Kypos à Lyon : une escale méditerranéenne à Vaise

O'Kypos à Lyon : une escale méditerranéenne à Vaise

Parfois, il suffit de pousser une porte pour quitter Lyon. C’est la promesse d’O’Kypos, table incontournable du 9e arrondissement où la Méditerranée se vit comme une philosophie du partage.

Dès l’entrée, ce lieu de vie séduit par son accueil attentionné et son supplément d'âme, élégant mais sans chichi.

Le véritable trésor se cache à l’arrière : une spectaculaire terrasse arborée de 400 m² aux allures de jardin suspendu. Lauriers, guirlandes lumineuses et deux terrains de pétanque isolent instantanément les convives du tumulte urbain.

En cuisine, le chef Alexandros signe une carte ensoleillée, sincère et rythmée par les saisons. Les mezzés colorés et originaux  ouvrent le bal avec brio  : l'onctueuse stracciatella aux tomates-curry et les feuilles de vigne à la béchamel citronnée font l'unanimité.

Mais le clou du spectacle reste les signatures marines : la daurade à la crème d’artichaut et, surtout, le poulpe grillé, tendre à souhait, relevé d’une originale harissa aux framboises.

Pour clore ce voyage entre les Cyclades et le Levant, la bougatsa, pâtisserie grecque croustillante à la fleur d'oranger, apporte une fraîcheur bienvenue. On escorte ces plats avec un ouzo, un pastis artisanal ou un cru du bassin méditerranéen.

Une invitation au voyage réussie et accessible. Face à un tel succès, la réservation est indispensable.

Lieux associés :
O'Kypos
O'Kypos

Adresse :
56 rue Saint-Pierre de Vaise
69009 Lyon 9ème arrondissement

Téléphone :
04 78 83 58 56

Plus d'infos


X

Tags :

O'Kypos