Dans un lieu chaleureux, entre maison de famille et bistrot chic, qui propose une cuisine française traditionnelle à base de produits frais de saison, avec des plats terre-mer-végé, des menus du jour et un brunch dominical apprécié. Le Café des Anges séduit par son décor moderne, même si les murs sont en pierres dorées et une mosaïque réchauffe les sols.
Le patron du Café des Anges pourrait bien se révéler un chionosphérophile - ce n'est pas une maladie mais une passion - tant la collection de "boules à neige" trônant sur le bar à l'entrée nous a étonné. Après investigations, Cyrille Perrier, le boss depuis plus de 20 ans n'a fait que satisfaire les souhaits d'un client !
Dans une belle ambiance et au programme des réjouissances des plats simples mais gourmands : un velouté de champignons relevé par un crumble de parmesan, un pavé de thon albacore à la plancha avec une sauce aux crustacés ou un tartare de boeuf charolais au couteau et un filet de bœuf sauce girolles escorté par des pommes rôties.
Au chapitre des desserts des choux framboise - litchi avec un sorbet mais on nous a également rapporté la présence de Saint-honorés aux côtés des séraphins et des chérubins.
On s'est promis de revenir dès les premiers dimanches pour les fameux brunchs servis sur une terrasse cachée et arborée. Une soixantaine de places au calme sous un ciel joli....comme un ange !
Lieux associés :
Café des Anges
Adresse :
81 rue Vauban
69006 Lyon 6ème arrondissement
Téléphone :
04 37 24 07 95
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